Ăn gì ở Việt Nam - Các món ăn, ẩm thực nâng tầm thế giới

Trong những năm gần đây, món ăn Việt Nam ngày càng phong phú và đa dạng. Được hàng ngàn những thực khách du lịch cho đến những người dân trên gặp thế giới ưa chuộng và thưởng thức. Những người yêu ẩm thực có thể đến Việt Nam để trải nghiệm những món ăn ngon nhất từ bữa sáng, bữa trưa, bữa chiều và bữa tối.

Việt Nam hiện nay đã trở thành một biểu tượng lớn trong làng ẩm thực của thế giới. Như chúng ta được biết, nhưng món ăn ngon, đặc sản luôn được những nước ngoài săn đón và mua với mức giá trên trời. Còn khi đến Việt Nam, mọi thực khách đều cảm nhận được sản phẩm ngon, bổ dưỡng, mức giá hợp lý và phù hợp.

Trong bài viết này, TOP Biên Hòa, xin review cho các thực khách những món ăn ngon, dễ ăn và phù hợp với mọi người khi đến với Đất Nước Việt Nam.

Món ăn Việt Nam có gì

Ở miền Bắc của đất nước, nhờ ảnh hưởng của nước láng giềng Trung Quốc, người dân có xu hướng sử dụng nước tương nhiều hơn các vùng khác, trong đó nước mắm là thông thường hơn. Các nguyên liệu phổ biến khác trong món ăn Việt Nam bao gồm hạt tiêu đen (chủ yếu ở miền Bắc), ớt cay, nước cốt dừa, chanh, cỏ chanh, me và đường mía, bổ sung thêm măng tây và khoai tây, do ảnh hưởng của người Pháp. Các phương pháp nấu ăn khác nhau, từ ninh hoặc luộc đến chiên hoặc nướng.

Xào bằng chảo và đũa là phổ biến. Nhiều ảnh hưởng của châu Âu có thể được tìm thấy trong các món ăn Việt Nam, bao gồm nước sốt, thịt, thịt lợn quay nguội, patê và baguettes (bánh mì cuộn kiểu Pháp). Ở một khía cạnh khác, ở một số vùng của đất nước, nhu cầu về các loại thịt ngoại như chó, rùa và rắn vẫn còn rất nhiều.

Ẩm thực Việt Nam nên ăn gì?

Bánh Mì Thịt: Món tương đương với “tàu ngầm” của Việt Nam - một chiếc bánh mì Việt Nam được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau bao gồm giăm bông, phô mai, cá mòi đóng hộp, bologna Việt Nam và cà rốt ngâm.

Bò Kho: Thịt bò và rau hầm, thường đi kèm với bánh mì tròn.

Chè: Đối với món tráng miệng, hãy thử Chè, một loại bánh pudding làm từ gạo nếp và đậu. Ngoài ra cũng có kết hợp với nhiều loại trái cây. Làm gia tăng hương vị và mùi thơm đặc trưng.

Bún Chả: Salad thịt viên và bún Việt Nam. Cũng có 1 số người sử dụng thịt 3 chỉ làm chả nướng.

Nem Nướng: hay nem lụi/nem nướng xiên que là món ăn phổ biến quen thuộc thường thấy trên đường phố. Mỗi vùng miền lại có đặc trưng riêng biệt khiến cho mùi vị các loại nem vì thế mà đa dạng.

Gỏi Cuốn: Món nổi tiếng của Việt Nam: Tôm hoặc thịt heo (đôi khi cả hai) với rau thơm, cuộn lại trong bánh tráng và dùng lạnh với nước chấm đậu phộng.

Phở: Là một loại phở của Việt Nam, thường được phục vụ với thịt bò (phở bò) hoặc gà (phở gà), nước súp bao gồm bánh phở được làm từ gạo và thường được ăn kèm với húng quế Việt Nam, lá bạc hà, chanh và giá đỗ được thêm vào. súp của người đang ăn.

Ăn Kiểu Việt Nam

Như ở nhiều nước châu Á, mọi người có xu hướng ăn theo kiểu “gia đình”, dùng chung các món. Mỗi người nhận một đĩa hoặc bát đựng cơm, sau đó chia sẻ với mọi người những bát thức ăn đặt ở giữa bàn.

Cơm và rau là chế độ ăn tiêu chuẩn trong hầu hết các hộ gia đình. Một bữa ăn điển hình của Việt Nam sẽ bao gồm cơm, một món thịt hoặc hải sản, một món rau, canh và nước mắm để chấm.

Uống kiểu Việt Nam

Trà xanh, nước vối là thức uống phổ biến nhất và được cung cấp theo hình thức lịch sự cho khách hoặc du khách. Hai loại bia địa phương phổ biến nhất là Heineken và Tiger, nhưng các loại bia nhập khẩu vẫn có sẵn, với giá gần gấp đôi. Việt Nam sản xuất một số loại rượu gạo. Tuy nhiên, các chai rượu thường chứa một rắn ngâm, nhân sâm, ba kích,... Trong đó được cho là có tác dụng truyền các yếu tố có lợi cho sức khỏe, tinh thần và sinh lý.

Ngoài ra còn có nhiều loại rượu chưng cất tại địa phương, không bao gồm nguyên tố bò sát - ngay cả khi chúng có thể có mùi vị. Các loại rượu trái cây, chẳng hạn như mơ, cam hoặc chanh, cũng rất phổ biến, và Nước giải khát được chế biến từ nhiều loại trái cây nhiệt đới.